Buscar
Categorías

 
 
Pagos
 



 
 
CATERING a bordo
( Click para ampliar esta Foto)

Catering a Bordo con Chef y Mozo. Sólo para exigentes.
Opciones de Catering a Bordo
1.   Almuerzo ó Cena Gourmet
2.   Buffet Froid / Finger food / Cocktail
3.   Mesa de fiambres
4.   Merienda ó Desayuno
-----------------------------------------------------------------
1. Almuerzo o Cena Gourmet
 
Recepción
Copa de Bienvenida , Chandón 187º
Tabla de Queso y Fiambres. Tostaditas y Panes.
Entrada
Caesar Salad ó Arrollado de ternera con ensalada rusa, ó
Milanesitas de mozarella ó Crepes de espinaca y ricota con salsa fileto.
Plato Principal
Pollo deshuesado con salsa * con papas a la crema, ó
Lomo salseado* con Papas noisettes ó Soufflée tricolor, ó
* Salsa a elección (Champagne, Crema de mostaza, Champiñón ó Crema de verdeo)
Salmón grille con verduras grille, ó
Canelones de verdura o Ravioles de ricota o Lasaña con salsa (fileto, Mixta ó Crema).
Postre
Deseo de Chocolate "brownie, crema y nueces partidas" salsa de chocolate, ó
Tibia de manzanas acarameladas con crema y nueces,
 
Carta de Vinos
Norton Varietales Jovenes Cabernet, Malbec, Syrah & Chardonnay - Bodegas Norton.
Latitud 33º , Cabernet, Malbec, Syrah & Chardonnay - Bodegas Chandón.
Champagne
Extra Brut - Bodegas Norton
Demi-Sec o Extra Brut o 187º - Bodegas Chandón.
Gaseosas
Agua Mineral. Bebidas sin alcohol (línea Coca-Cola)
 
-----------------------------------------------------------------
2. Buffet Froid / Finger food / Cocktail
 
Copa de Bienvenida - Chandón 187º

Empanadas varios gustos

Tostaditas y panes saborizados
Espejo de Queso Variados
Arrollado de ternera
Arrollado de pollo
 
Mini brochette de pollo
Mini brochette de lomo
Albondiguitas de ternera en salsa
Salchichitas en masa con salsa de mostaza a la crema
Tarteletitas de gustos varios

Carta de Vinos
Norton Varietales Jovenes Cabernet, Malbec, Syrah & Chardonnay - Bodegas Norton.
Latitud 33º , Cabernet, Malbec, Syrah & Chardonnay - Bodegas Chandón.
Champagne
Extra Brut - Bodegas Norton
Demi-Sec o Extra Brut o 187º - Bodegas Chandón.

Cerveza
Stella Artois 500 cc
Gaseosas
Agua Mineral. Bebidas sin alcohol (línea Coca-Cola)

-----------------------------------------------------------------
3. Mesa de fiambres

Tabla de quesos y fiambres con Tostaditas y panes.
Bondiola, Jamón Crudo, Jamón Natural, Calabresa, Mortadela Italiana, Leverwurst, Olivas verdes y negras.
Queso Gruyere, Queso Roquefort, Queso Fontina, Queso Brie, Queso Pategras
Morrones a la Albahaca
Canasta de panes saborizados
 
Carta de Vinos
Norton Varietales Jovenes Cabernet, Malbec, Syrah & Chardonnay - Bodegas Norton.
Latitud 33º , Cabernet, Malbec, Syrah & Chardonnay - Bodegas Chandón.
Cerveza
Stella Artois 500 cc
Gaseosas
Agua Mineral. Bebidas sin alcohol (línea Coca-Cola)
 
 
-----------------------------------------------------------------
4. Merienda ó Desayuno a bordo

Infusiones varias (te, te saborizados, café, café con leche, otros)
Jugo de naranjas.
Medialunas de manteca.
Tostadas con dulces artesanales.
Cuadritos dulces: Frola, coco y dulce de leche, brownie.


Volver